Ingredientes | Cantidad |
Pollo. | 1.5 kilo. |
Pasta- yakisoba. | 1 kilo. |
Zanahoria. | 300 gramos. |
Repollo. | 300 gramos. |
Espinaca. | 200 gramos. |
Col china. | 300 gramos. |
Salsa otafuko. | 300 gramos. |
Aceite de ajonjolí. | 50 gramos. |
Pimienta y sal. | Al gusto. |
Preparación:
Cocinar la pasta yakisoba como se cocina cualquier otro tipo de pasta, hasta que se encuentre el dente.
Cortar el pollo en julianas y saltearlo en el wok o en la plancha, agregar los vegetales cortados en corte juliana, sazonar con la salsa, terminar adicionando la pasta pre-cocida, servir muy caliente.