ENYUCADO (SEIS PERSONAS)
| Ingredientes |
Cantidad |
| Yuca fresca |
2 libras |
| Queso campesino o blanco costeño |
½ libra |
| Anís en pepa |
Al gusto |
| Azúcar |
¾ de libra |
| Mantequilla |
100 gramos |
| Leche de coco |
50 c.c. |
| Coco rallado |
100 gramos |
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